Category Archives: Resep Makanan

Resep bakso cumi ala rumahan

Resep Bakso Cumi Enak Praktis adalah resep menu bakso yang akan kami share saat ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang lumayan mudah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta dirumah. Langsung saja kita simak bersama berikut ini langkah-langkah dan cara membuat bakso cumi yang enak dan praktis serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Bahan Bakso Cumi:
– 500 gr cumi bersih, cincang halus
– 150 gr tepung terigu
– 50 gr tepung kanji
– 75 ml air es
– 1 sdt garam
– 1 putih telur ayam
– 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Bakso Cumi:
1. Campurkan cumi, merica, garam, tepung terigu, kanji, air es dan putih telur hingga kalis.
2. Bentuk bulat adonan menajadi bola-bola sebesar bakso.
3. Rebus dalam air hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Keterangan Resep Bakso Cumi:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 porsi

Nah itulah resep membuat bakso cumi sumber:resep.boga , selamat mencoba dirumah ya Bun, semoga berhasil dan semoga bermanfaat :)

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap menu sajian bakso cumi ini, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Membuat bakso ikan tenggiri ala rumahan

Cara Membuat Bakso Ikan tenggiri, tuna atau jenis ikan lainya sebenarnya tak jauh berbeda dalam proses pembuatanya. Bakso merupakan salah satu jenis makanan yang paling di gemari di Indonesia. Makanan ini sangat merakyat mengingat harganya yang biasanya untuk 1 porsi bakso dihargai sekitar Rp 10 ribu. Saat ini banyak variant rasa dari makanan yang bebentuk bulat seukuran bola pimpong ini. Selain bakso ikan ada juga bakso sapi atau bahkan bakso ayam. Gurihnya bakso ikan ditambah kuahnya yang begitu menyegarkan sangat cocok disantap ketika musim hujan seperti saat ini. Apalagi ditambah sambal dan kecap, hmm rasanya selalu menggoyang lidah.

Bakso ikan pada umumnya berwarna putih ke abu-abuan. Karena terbuat dari daging ikan, tentu saja mengandung protein yang tinggi. Cara membuat bakso ikan tenggiri ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Asalkan anda bisa telaten, tentu saja anda bisa membuat bakso ikan yang nikmat. Ada beberapa tahap dalam membuat bakso ikan, untuk lebih lengkapnya simak resep bakso ikan berikut ini :

Bahan untuk membuat bakso ikan

  • ikan tenggiri giling 300 gram
  • kaldu ayam bbuk 1/2 sendok teh
  • putih telur (dari 1 butir telur)
  • air es 100 ml
  • tepung sagu 30 gram
  • daun bawang 1 batang, iris halus

Bahan Kuah Bakso

  • kaldu ayam 1.5 liter
  • daun seledri 1 tangkai
  • garam 1 sendok makan
  • merica bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri

  1. Campur bahan-bahan seperti ikan tenggiri, putih telur, kaldu ayam bubuk dan garam. Uleni sampai rata
  2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Agar mendapatkan hasil yang maksimal gunakan mixer. Setelah itu tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk sampai rata
  3. Ambil sebagian adonan menggunakan sendok dan bentuk menjadi bulat. Masukan dalam air es. Lakukan sampai semua adonan habis
  4. Nyalakan api dan masak air sampai mendidih. Masukan bakso kedalamnya sampai terapung. Angkat dan sisihkan
  5. Sekarang tinggal membuat kuahnya. Rebus kaldu ayam bersama garam, daun seledri, dan merica bubuk. Tunggu sampai mendidih
  6. Tuangkan kuah dalam mangkok dan masukan bakso.
  7. Untuk menambah kenikmatan, tambahkan bawang goreng, sambal dan kecap
  8. Bakso Ikan Tenggiri siap disajikan untuk 5 porsi

Gimana tertarik untuk membuat bakso ikan tenggiri dirumah? Meski untuk mendapatkan makanan yang satu ini cukup mudah, namun gak ada salahnya juga untuk membuat sendiri. Dengan membuat sendiri anda juga bisa memastikan bahan-bahan yang digunakan tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh. Seperti kita ketahui bersama bakso-bakso yang biasa dijual biasanya mengandung bahan pengawet seperti formalin meskipun tidak semuanya. Jika mau, anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti mie, sayuran dan bahan lainya. Selamat mencoba resep sumber dari : masteresep.com, Semoga bermanfaat dan semoga berhasil Bunda :)

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap menu sajian bakso ikan tenggiri ini, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll. Bakso sapi mitfood super terasa daging sapinya :)

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Membuat bakso sayur, cara alternatif si kecil suka sayur

Anak-anak memang paling susah jika disuruh memakan sayuran, namun anda sebagai orang tua tentu saja ingin si kecil mengkonsumsi makanan sehat dan disukai mereka. Kudapan yang satu ini tentu saja merupakan menu yang disukai si kecil, anda bisa mengakali dengan membuat bakso dengan sayuran yang akan menyehatkan mereka dong.
Berikut ini resep membuat bakso sayur untuk si kecil :)

 Bahan utama:

  •     1/4 kg daging ayam giling
  •     1/2 ikat bayam
  •     1 buah brokoli
  •     1 buah wortel, parut kasar
  •     1 genggam tepung kanji
  •     Air secukupnya

 Bumbu Halus :

  •     5 siung bawang putih
  •     2 butir merica

Cara pembuatan :

  • Pertama rebus bayam dan brokoli sampai layu, lalu blender sebentar, jangan terlalu halus.
  • Kedua campurkan daging ayam, tepung kanji, bumbu halur dan sayuran yang sudah diblender. Masukkan juga wortel parut. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Bentuk adonan menggunakan dua sendok, hingga berbentuk bulat.
  • Didihkan air, masukkan adonan pentol yang sudah jadi, masak hingga adonan bakso mengapung diatas air. Angkat dan tiriskan.
  • Bakso sayuran siap si kecil makan.

Sumber:Bagikanresepku.blogspot.

Cukup mudah bukan cara membuatnya agar awalnya si kecil yang tidak menyukai sayuran pun dapat diatasi dengan resep ini. Anda bisa juga menggoreng bakso jika ingin membuat lebih beda. Adonan bakso bisa di simpan di freezer, camilan si kecil pun sehat dan menyenangkan bukan Bunda. Selamat mencoba ya Bun, semoga berhasil :)

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap menu sajian bakso sayur untuk anak, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Resep bakso cumi praktis

Resep Bakso Cumi Enak Praktis adalah resep menu bakso yang akan kami share saat ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang lumayan mudah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta dirumah. Langsung saja kita simak bersama berikut ini langkah-langkah dan cara membuat bakso cumi yang enak dan praktis serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Cara Membuat Bakso Cumi Resep Enak

Bahan Bakso Cumi:
– 500 gr cumi bersih, cincang halus
– 150 gr tepung terigu
– 50 gr tepung kanji
– 75 ml air es
– 1 sdt garam
– 1 putih telur ayam
– 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Bakso Cumi:
1. Campurkan cumi, merica, garam, tepung terigu, kanji, air es dan putih telur hingga kalis.
2. Bentuk bulat adonan menajadi bola-bola sebesar bakso.
3. Rebus dalam air hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Keterangan Resep Bakso Cumi:
Waktu memasak: 35 menit
Tingkat kesulitan: Sedang
Untuk: 6 porsi

Nah itulah resep membuat bakso cumi sumber:resep.boga , selamat mencoba dirumah ya Bun, semoga berhasil dan semoga bermanfaat :)

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap menu sajian bakso cumi ini, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Bakso cabe rawit

Resep dan Cara Membuat Bakso Rawit yang Nikmat

Bakso biasanya identik dengan panas, untuk yang menyukai pedas bakso identik dengan panas dan pedas ini akan tambah nikmat. Kalau tidak panas dan pedas katanya sih nggak makan bakso, nah untuk yang satu ini lain dari yang lain. Rasa pedasnya tercampur dalam kuah bakso. Yuk kita simak resep berikut:

Bahan untuk Membuat Bakso Rawit

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Rawit
Bahan Bakso :

  • 250 gr daging paha dalam tanpa lemak
  • 100 gr es batu
  • 1sdm garam kasar
  • 40 gr sagu
  • 1 ltr air mendidih

Bahan Kuah :

  • 200 gr daging sup, potong kecil
  • 1,5 ltr air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt lada bulat
  • 5 bh bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 10 bh cabe rawit, potong kasar

Cara Membuat Bakso Rawit

  1. Bakso :  Blender daging dan es batu hingga halus, beri garam. kemudian blender lagi hingga garam tercampur dan hancur. masukan tepung sagu, aduk rata.
  2. Siapkan panci, 1 ltr air mendidih
  3. Ambil sedikit adonan daging, buat bulatan isi dalamnya dengan sepotong cabe rawit, bulatkan kembali. celupkan ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung dan berubah warna. Angka.
  4. Kuah : Haluskan lada bulat, bawang putih dan garam. Sisihkan..
  5. Masak air hingga mendidih, masukkan daging, masak terus hingga daging empuk
  6. Masukkan bumbu halus dan cabe rawit. Didihkan sekali lagi. Angkat..masukkan bakso bulat kedalamnya.
  7. Siap dijadikan untuk menu hidangan bersama keluarga dirumah

Nah itulah resep membuat bakso rawit sumber:membuatbakso , semoga bermanfaat dan menjadi hidangan sepesial untuk kluarga dirumah.

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap menu sajian bakso rawit, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Resep bakso beranak ala rumahan

Selamat siang, semangat kembali menjalani aktivitas di hari senin :)

Ingin mencoba membuat bakso beranak ? mari kita simak resep dan cara membuatnya.

Meskipun cukup populer, jenis bakso ini tergolong baru, dan baru bisa ditemui di beberapa tempat tertentu saja.

Nah, bagi kalian yang ingin mencoba membuatnya , kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cukup mudah. Proses pembuatannya sebetulnya cukup sederhana, yaitu mengisi bakso besar dengan bakso kecil-kecil,Kita membuat bakso kecil-kecilnya terlebih dahulu, baru kemudian dibuat bakso ‘induk’ dengan isian bakso kecil dan telur puyuh. Jika kalian memiliki food processor atau blender multifungsi, tentu prosesnya akan menjadi lebih mudah. Tapi jika tidak, kalian bisa menggunakan blender biasa.

Apa saja bahan-bahan yang kita perlukan? Yuk, kita simak saja resep selengkapnya berikut ini.

Resep Bakso Beranak Ala Rumahan

  1. 500 gr daging sapi, potong kotak-kotak
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 100 gr es batu, serut / hancurkan
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 6 btr telur puyuh rebus (opsional)

Bahan Kuah

  1. 250 gr tulang sapi
  2. 2 sdt lada bubuk
  3. 5 siung bawang putih, cincang halus, goreng
  4. 2 liter air

Bahan Pelengkap

  1. bawang goreng secukupnya
  2. 2 btg daun seledri, rajang halus
  3. 2 btg daun bawang, rajang halus
  4. garam secukupnya
  5. kaldu bubuk secukupnya
  6. kecap manis
  7. saus sambal

Cara Membuat Bakso Beranak Ala Rumahan

  1. Siapkan panci, isi air yang agak banyak sekiranya cukup atau muat untuk mrebus semua bakso. Sisihkan.
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga matang dan harum. Sisihkan.
  3. Siapkan blender, masukkan potongan daging sapi, es batu yang sudah dihancurkan serta bawang merah dan bawang putih goreng. Blender daging sapi hingga lumat dan halus.
  4. Pindahkan gilingan daging sapi ke wadah. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan, uleni hingga adonan merata.
  5. Bentuklah bakso menjadi bulatan-bulatan kecil. Caranya yaitu ambil segenggam adonan, kemudian remas adonan hingga menyembul pentol adonan diantara ibu jari dan telunjuk. Ambil pentol / bulatan bakso menggunakan sendok, segera cemplungkan kedalam air mendidih. Buatlah bakso kecil-kecil hingga separuh dari jumlah seluruh adonan.
  6. Rebus bakso kecil hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan.
  7. Sekarang saatnya membuat ‘induk’ bakso. Caranya yaitu dengan menggunakan mangkok yang memiliki bentuk cembung membulat. Olesi dulu mangkok dengan minyak goreng agar tidak terlalu lengket nantinya.
  8. Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan, masukkan kedalam mangkok. Tekan-tekan adonan sehingga menutupi seluruh permukaan bagian dalam mangkok dan membentuk cekungan.
  9. Masukkan sekitar 4-6 butir bakso kecil dan 2 btr telur puyuh kedalam cekungan tersebut. Setelah itu, rapatkan cekungan sehingga adonan bakso membentuk bulatan dan bakso kecil-kecil berada didalamnya. Buat lagi beberapa buah hingga adonan habis.
  10. Rebus ‘induk bakso’ dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan.

Nah itulah resep untuk membuat bakso beranak ala rumahan, selamat mencobanya dirumah ya :) sumber: jajananpinggiran.com

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai isian bakso beranak, kami menjual bakso sapi praktis MitFood bakso sapi yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Bakso MitFood untuk hidangan akhir pekan

Selamat siang, semangat berakhir pekan minggu ini :)

Wahhh tidak terasa sudah akhir pekan, saatnya menikmati waktu untuk berkumpul bersama keluarga dirumah, bukan itu saja mari kita isi waktu bersama keluarga dengan membuat sajian bakso ala rumahan.

Caranya gampang kok, berikut ini langkah-langkah membuat kuah bakso sumsum tulang sapi untuk dicampurkan dengan bakso mitfood.

Selain dari daging berlemak, kuah bakso bisa dibuat dari tulang sapi sumsum sapi. Asal tahu triknya kuah ini lebih gurih dan lebih enak.

Bakso kuah yang enak selain baksonya, kaldu atau kuah bakso juga harus gurih enak. Umumnya kuah bakso dibuat dari daging tetelan atau sayatan dengan lemak sapi. Bisa juga dari tulang iga sapi.

Tetapi banyak penjual bakso membuat kuah dari tulang kaki sapi. Kaldunya lebih bening, tak terlalu berlemak dan ada remahan sumsum yang gurih. Kalau ingin membuat sendiri, ikuti beberapa langkah ini.

1. Tulang sumsum sapi
Kalau membuat kaldu tulang kaki sendiri juga tak sulit. Untuk kaki sapi, beli pada penjual daging sapi di pasar tradisional maupun supplier daging sapi besar. Umumnya dijual utuh. Beli satu atau dua tulang utuh. Mintalah penjual untuk memotong menjadi dua atau 3 bagian agar mudah masuk ke dalam panci perebus. Cuci bersih tulang sapi terutama untuk menghilangkan bekas darah yang menempel di tulang.

2. Bumbu
Bahan lain yang perlu disiapkan, bawang putih, jumlahnya sesuaikan dengan banyaknya kaldu. Memarkan kasar bawang putih. Merica butiran dan kaldu ayam instan serta garam secukupnya.

3. Rebus
Siapkan air dalam panci besar, untuk 1 buah tulang bisa dipakai 3 liter air. Masukkan potongan tulang kaki sapi, didihkan sebentar. Angkat, buang air perebusnya. Rebus kembali tulang dengan air bersih berjulah sama. Didihkan dengan api kecil. Tambahkan bawang putih dan merica dan masak terus hingga kaldu berkurang seperempat bagian.

4. Saring
Angkat dari api dan saring kaldu. Keruk-keruk daging dan otot yang menempel pada tulang. Jika suka, keruk juga sumsum yang ada dalam tulang. Campurkan ke dalam kaldu. Masak kembali kaldu dan tambahkan 2 sdm atau 2 blok kaldu ayam dan garam secukupnya. Didihkan sebentar lalu angkat. Kaldu siap dipakai untuk kuah bakso.

Itu dia cara membuat kuah bakso menggunakan tulang sumsum sapi yang dilansir dari detik,food, selamat mencoba dirumah semoga bermanfaat dan dapat menjadikan hidangan sepesial akhir pekan dirumah :)

Nah untuk isian pelengkap kuah bakso bisa ditambahkan Bakso MitFood , bakso daging sapi yang terbuat dari daging sapi pilihan terbaik yang bertekstur kenyal dan berserat halus yang dapat disajikan untuk menu akhir pekan bersama keluarga dirumah.

Produk kami Bakso Mitfood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

mitfood 3mitfood 1

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

Bakso urat spesial

Siapa yang tak kenal bakso? Kuliner yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak dan sedap. Tak heran jika makanan ini digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Aromanya yang sedap membuat lidah orang tergiur untuk segera menyantap masakan ini. Nah pada kesempatan kali ini, kita akan membahas resep membuat bakso urat spesial. Penasaran seperti apa resepnya? Berikut akan kita simak uraiannya!

Resep Membuat Bakso Urat Spesial:

Bahan yang digunakan:

  • 1 kg daging sapi, giling kasar
  • 50 gr urat daging sapi, potong kecil-kecil
  • 150 gr tepung kanji
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdm merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi (optional)
  • Garam secukupnya
  • 40 gr es batu

Bahan untuk membuat kuah bakso:

  • 1 liter air
  • 4 butir bawang merah, goreng, haluskan
  • 5 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukunya
  • 2 batang daun bawang, gunakan bagian putihnya, iris tipis

Bahan pelengkap:

  • Mie kuning secukupnya, rendam air panas, tiriskan
  • Mie sohun secukupnya, rendam air panas, tiriskan
  • 1 batang daun seledri, iris halus
  • Bawang goreng secukupnya
  • Sambal rawit goreng
  • Saus sambal
  • Kecap manis

Cara membuat:

  • Masukan daging giling, tepung kanji, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan es batu pada food processor, poses hingga halus dan tercampur rata.
  • Campur adonan dengan potongan urat sapi, aduk hingga tercampur rata. Anda bisa menambahkan es batu jika adonan masih susah dibentuk.
  • Didihkan air pada panci. Kecilkan api.
  • Ambil adonan secukupnya, kepal dengan tangan hingga adonan bakso keluar di antara ibu jari dan telunjuk (berbentuk bulat), lepaskan dengan bantuan sendok. Masukan pada panci yang berisi air panas. Ulangi cara tersebut hingga adonan bakso habis.
  • Masak dengan api sedang hingga semua bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
  • Buat kuah bakso dengan cara: Panaskan air pada panci.Masukan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam, dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
  • Tata mie kuning dan mie sohun pada mangkuk, tambahkan bakso urat. Tuang kuah secukupnya. Taburi irisan daun seledri dan bawang goreng. Hidangkan dengan sambal rawit, saus sambal, dan kecap manis.
  • Bakso urat spesial siap untuk dinikmati.

Kurang lebih seperti itulah resep membuat bakso urat spesial. Jika anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, anda bisa menerapkan resep yang telah kita bahas pada artikel di atas. Selamat mencoba! sumber:resepseharihari

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap hidangan bakso urat sapi, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Bakso sehat, bakso daging campur sayur

Bakso menjadi makanan Indonesia yang banyak diburu masyarakat di semua kalangan. Jika Anda pecinta bakso, ada baiknya membuat bakso sendiri agar bisa diolah menjadi berbagai kudapan lezat.

Dikutip dari buku Bakso Special, karya penulis Yuyun Alamsyah, berikut resep bakso daging campur sayur yang bisa menjadi referensi olahan bakso di rumah Anda,

Bahan-bahan

  • 500 gr daging sapi giling
  • 150 gr es batu
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun seledri, rajang
  • 1 buah wortel, kupas, potong kecil/serut
  • 1 batang daun bawang, rajang
  • 60 gr tepung sagu
  • Bumbu penyedap secukupnya

Cara membuat

1. Masukkan daging giling, garam, fosfat dan sebagian es batu. Aduk sampai kalis dengan menggunakan food processor, matikan mesin, masukkan sisa bahan kecuali sayuran. Aduk hingga rata. masukkan sayuran, aduk kembali

2. Masak air hingga mendidih. Cetak adonan bakso dengan menggunakan tangan dan bantuan sendok, masukkan dalam air rebusan. Masak selama 10-15 menit sampai bakso mengapung. Siapkan sisa es batu dalam wadah, angkat bakso yang tengah mengapung dan langsung masukkan kedalam wadah berisi es batu. Tiriskan

3. Bakso siap disajikan bersama pelengkap berupa mi. Atau bisa juga digoreng sesuai selera.

Nah itulah resep membuat bakso daging campur sayur yang sangat cocok dihidangkan untuk buah hati dirumah, selamat mencoba Bun. Sumber: okezonelifestyle

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai tambahan olahan bakso sayur, kami menjual bakso sapi praktis MitFood bakso sapi yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

 

Seblak pedas jamur dan bakso

Selamat siang, siapa yang tidak tau seblak ? Panganan sederhana yang sedang jadi kegemaran bagi semua kalangan ini tidak hanya berisi kerupuk saja namun untuk isian seblak dapat disesuaikan dengan keinginan, seperti yang satu ini mari kita buat seblak isi bakso dan jamur.

Bahan-bahan :

  • 2 siung bawang putih & 2 siung bawang merah
  • 4 cabe merah besar
  • 6 cabe rawit merah
  • satu ruas kencur
  • beri sedikit garam, masako, dan lada bubuk
  • 100grm makaroni direbus sampai matang selama -+ 5 menit
  • 100grm krupuk kanji putih direbus terlebih dahulu -+ 5 menit
  • 1 butir telur , 4 buah bakso sapi ,  jamur dan sayuran secukupnya sesuai keinginan.

Langkah-langkah :

  1. Tumbuk semua bumbu sampai halus ( bawang merah,bawang putih, cabai, kencur)
  2. Tumis bawang bombai dengan margarin jika sudah harum, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, gongseng sampai harum bisa ditambah air agar tidak gosong
  3. Jika sudah mendidih bisa masukkan bakso, jamur, dan aneka sayuran yang sudah disiapkan
  4. Setelah mendidih masukkan makaroni, krupuk yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu , tambahkan telur dan kocok sampai menyatu , ditambahkan penyedap rasa dan lada halus secukupnya
  5. Sudah matang, siap disajikan :)

Nah itu resep untuk membuat seblak pedas isi bakso dan jamur, semoga bermanfaat dan selamat mencoba .

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai seblak isi bakso, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528