Resep capcay bakso

Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging, yang membuat masakan ini menjadi sangat enak dan juga nikmat. Nah untuk hari ini kami akan menjelaskan cara dan resep tentang capcay sayur bakso. Capcay sayur bakso memang rasanya tidak ada duanya, karena sangat enak, dan masakan ini sangat cocok untuk di jadikan menu makan harian di rumah. Berikut ini resep capcay isi bakso :

Bahan – bahan capcay sayur bakso :

  • Bakso sapi sebanyak 10 buah, di iris.
  • Kembang kol sebanyak 100 grm, di potong tipis.
  • Daging ayam sebanyak 100 grm, di potong – potong.
  • Wortel sebanyak 1 buah, di potong tipis.
  • Sawi hijau sebanyak 10 grm, di iris daunnya.
  • Jamur kuping sebanyak 100 gram, di iris tipis.
  • Jagung muda sebanyak 3 buah, di iris tipis.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Tomat sebanyak 2 buah, di potong.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.
  • Bumbu yang perlu di haluskan :
  • Kemiri sangrai sebanyak 3 butir.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Cabe merah sebanyak 2 buah.

Langkah – langkah cara membuat capcay sayur bakso :

  1. Untuk yang pertama, semua sayuran di potong – potong, lalu di cuci hingga bersih, terus di tiriskan.
  2. Terus bumbu yang telah halus di tumis dulu menggunakan minyak sedikit hingga aromanya harum.
  3. Lalu tuangkan sedikit air terus di diamkan hingga jadi mendidih.
  4. Terus sayuran yang telah di cuci di masukan, di aduk hingga jadi layu.
  5. Terus di masyukan bakso sapi, daging ayam, potongan tomat, dan juga daging ayam.
  6. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, di aduk hingga tercapur merata.
  7. Lalu diamkan hingga kuahnya menyerap dan juga matang sampai bumbunya jadi meresap.
  8. Angkat, lalu capcay sayur bakso sudah siap di hidangkan.

Nah itu dia resep membuat capcay isi bakso sumber:resepharian.com, semoga bermanfaat dan selamat mencoba untuk hidangan keluarga dirumah :)

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagaim olahan capyay isi bakso, kami menjual bakso sapi praktis MitFood bakso sapi yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>